Gebacken mit Liebe
Wir lieben Brot. Es kennzeichnet alles, was wir tun. Viele Haushalte genießen morgens, mittags und abends unsere Produkte.
Dieses Vertrauen macht uns demütig und wir arbeiten hart daran, es jeden Tag aufrechtzuerhalten. Mit Liebe backen bedeutet, sich um die Zutaten, unsere Mitarbeiter, unsere Kunden und unsere gemeinsamen Ressourcen zu kümmern.
Inspirationen, Backtippsund Fakten über Brot
Wir backen seit über 140 Jahren Brot und würden gerne unser Wissen über Brot und Backen weitergeben. Von nützlichen Tipps für Hausbäcker bis hin zu wissenswertem Thema über Brot, Lagerung, Gesundheit und Ernährung.
Für jeden Geschmackund Anlass etwas dabei
Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker – und das ist wunderbar. Wir wollen eine helfende Hand für den Alltag voller guter Momente und Aromen sein. Unser Brot macht jede Mahlzeit besser. Wir haben alles von veganem, ungesüßten Brot zu GIFFLAR (Gebäck) und Krisprolls (Zwieback). Bei uns ist für jeden etwas dabei.
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Frühstücks BRÖD
Beginnen Sie den Tag mit einem herzhaften Frühstück! -
Kraft BRÖD
Ungesüßtes Sauerteigbrot mit einer vollmundigen, rustikalen... -
Röst BRÖD
Mild und luftig, mit wertvollem Rapsöl verfeinert. Schmeckt... -
Sandwich BRÖDchen
Leckere vorgeschnittene, goldgelb gebackene BRÖDchen -
Schweden BRÖD
Schweden BRÖD- weicher, saftiger schwedischer Klassiker! -
Soft BRÖD
Soft BRÖD - Das Original, mit gesundem Vollkorn.
40 Minuten
Krebs-Luxus-Sandwich
Zutaten
(ca. 4 Pers.)
- dunkles Brot oder Pumpernickel
- etwas frischen Spinat
- ca. 170g Garnelen in Lake
- 200g körniger Frischkäse
- 3 Stangen Blattsellerie
- ½ Gurke
- ½ rote Zwiebel
- 1 Bund Dill
- 1 Limette (unbehandelt)
- ½ Chilischote
Zubereitung
Garnelensalsa
- Blattsellerie, Zwiebel und Gurke in kleine Würfel schneiden.
- Die Kerne der Chilischote entfernen und die Chili fein hacken.
- Dill grob hacken und mit den anderen Zutaten vermengen. Geriebene Limettenschale sowie Limettensaft hinzugeben.
- Die Garnelen abgießen und zu der Salsa geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Den Spinat waschen und auf dem Brot anrichten.
- Etwa einen Esslöffel körnigen Frischkäse darauf verteilen, danach die Salsa (ca. 2-3 EL). Mit etwas Dill garnieren.
Weitere Produkte
Garnelensandwich
Club salad nicoise