Gebacken mit Liebe
Inspirationen, Backtippsund Fakten über Brot
Wir backen seit über 140 Jahren Brot und würden gerne unser Wissen über Brot und Backen weitergeben. Von nützlichen Tipps für Hausbäcker bis hin zu wissenswertem Thema über Brot, Lagerung, Gesundheit und Ernährung.
Für jeden Geschmackund Anlass etwas dabei
Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker – und das ist wunderbar. Wir wollen eine helfende Hand für den Alltag voller guter Momente und Aromen sein. Unser Brot macht jede Mahlzeit besser. Wir haben alles von veganem, ungesüßten Brot zu GIFFLAR (Gebäck) und Krisprolls (Zwieback). Bei uns ist für jeden etwas dabei.
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Frühstücks BRÖD
Beginnen Sie den Tag mit einem herzhaften Frühstück! -
Kraft BRÖD
Ungesüßtes Sauerteigbrot mit einer vollmundigen, rustikalen... -
Land Bröd
Mild, luftig und unglaublich lecker: unser Land BRÖD,... -
Sandwich BRÖDchen
Leckere vorgeschnittene, goldgelb gebackene BRÖDchen -
Schweden BRÖD
Schweden BRÖD- weicher, saftiger schwedischer Klassiker! -
Soft BRÖD
Soft BRÖD - Das Original, mit gesundem Vollkorn.
Sandwich BRÖDchen
Diese leichten, weichen Brötchen werden seit Generationen
entlang Schwedens felsiger Westküste gegessen.
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Zucker, gesiebtes ROGGENmehl, Rapsöl, überbrühtes ROGGENmehl, GERSTENmalz, Hefe, Backtriebmittel (Hirschhornsalz), Salz, pflanzlicher Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Sonnenblume, Raps), WEIZENgluten, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
*60% Weizen, dies entspricht 87% des Getreideanteils.
Überempfindlichkeit
Enthält Gluten.
Lesen Sie mehr zu Unverträglichkeiten
Nährwert
| Nährwert | Pro 100 g | Pro Brötchen (67 g) Pro (0 g) |
| Energie | 1238 kJ/296 kcal | 829 kJ/198 kcal 12 kJ/3 kcal |
| Fett | 4,5 g | 3 g 0 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,3 g 0 g |
| Kohlenhydrate | 52 g | 34,8 g 0,5 g |
| Davon Zuckerarten | 9,7 g | 6,5 g 0,1 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 2,2 g 0 g |
| Eiweiß | 9,1 g | 6,1 g 0,1 g |
| Salz | 0,75 g | 0,5 g 0 g |
Im Ganzen oder als Sandwich aufgeschnitten –
besser kann Schweden kaum schmecken!
Bröd
und Gesundheit
Brot enthält viele gesunde Inhaltsstoffe. Zu jeder Mahlzeit Brot zu essen ist eine leichte Art, dem Körper Energie, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe zuzuführen.
Mehr lesenLeckere vorgeschnittene,
goldgelb gebackene BRÖDchen
So schmeckt das Brot
Die Geschmackswörter helfen, in Worte zu fassen, was Ihre Geschmacksknospen erleben
SÜSSE
SÄURE
SALZIG
Spezifischer
Charakter
Cremig
Lassen Sie sich
inspirieren!
