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GIFFLAR Tiramisu

Tiramisu ist ein klassisches italienisches Dessert, das traditionell aus zuckerhaltigen Keksen besteht, die in Kaffee getaucht und mit Mascarpone und Likör durchsetzt sind.


Zutaten

  • 3 Eigelb
  • 250g Mascarpone
  • 3 Esslöffel Puderzucker
  • 1 Päckchen GIFFLAR Zimt
  • Starker Kaffee zum Eintauchen der GIFFLAR

Zubereitung

So geht´s:

  1. Eigelb und Zucker verquirlen. Nach und nach etwas Mascarpone untermischen und schaumig schlagen. 
  2. Die GIFFLAR in Scheiben schneiden und in den Kaffee tauchen.
  3. Abwechselnd mit GIFFLAR schichten und den Teig in ein Servierglas geben, zum Schluss mit einer Schicht Kakao bestäuben.