Vollkorn BRÖD

Für alle, die kerniges
Vollkornbrot lieben

Zutaten

Zutaten: Wasser, ROGGENvollkornschrot*, WEIZENmehl, VOLLKORNhartweizen*, Sauerteig aus WEIZEN und VOLLKORNroggen* (10%), WEIZENgluten, GERSTENmalz, kaltgepresstes Rapsöl (1,5%), VollkornROGGENmehl*, überbrühtes WEIZENmehl, fermentiertes WEIZENmehl, Hefe und Salz.

*37% Vollkorn, dies entspricht 55% des Getreideanteils.
25% Roggen, dies entspricht 36% des Getreideanteils.
25% Weizen, dies entspricht 36% des Getreideanteils.

Überempfindlichkeit
Enthält Gluten.
Lesen Sie mehr zu Unverträglichkeiten

Gewicht: 700 g

Vegan
Frisch aus Schweden

Nährwert

Nährwert	Pro 100 g	Pro Scheibe (44 g) Pro (0 g)
Energie	1014 kJ/242 kcal	446 kJ/106 kcal 10 kJ/2 kcal
Fett	3,3 g	1,5 g 0 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g	0,2 g 0 g
Kohlenhydrate	40 g	17,6 g 0,4 g
Davon Zuckerarten	3,4 g	1,5 g 0 g
Ballaststoffe	6,2 g	2,7 g 0,1 g
Eiweiß	9,9 g	4,4 g 0,1 g
Salz	1 g	0,4 g 0 g

Ungesüßt und lecker –
probiere es doch wie die Schweden einmal ungetoastet!

Fakten über
Brot und Backen

Die Menschen backen seit der Antike Brot und es gibt viele verschiedene Möglichkeiten zu backen. Hier ist einige Inspiration aus der magischen Welt des Brotes.

Wir backen
mit Liebe

Dies ist das Herzstück unseres Handelns - leckere, qualitativ hochwertige Produkte zu backen, bei denen die Nachhaltigkeit während des gesamten Lebenszyklus unserer Produkte im Vordergrund steht.

Hochwertige
Zutaten

Wir backen so viel wie möglich mit schwedischen Zutaten, weil diese in der Nähe unserer Bäckereien wachsen und weil die schwedische Landwirtschaft zu den nachhaltigsten in Europa gehört.

Nussiger Geschmack von
Roggenvollkornschrot und
kaltgepresstem Rapsöl

So schmeckt das Brot

Die Geschmackswörter helfen, in Worte zu fassen, was Ihre Geschmacksknospen erleben

SÜSSE

SÄURE

SALZIG

Spezifischer
Charakter

Nussig

Lassen Sie sich
inspirieren!

Nachhaltige Produkte

Brot von Pågen ist eine klimafreundliche Alternative...

Nachhaltigkeits- übersicht

Als Familienunternehmen ist es für uns selbstverständlich...

Vollkorn BRÖD

Für alle, die kerniges
Vollkornbrot lieben

Zutaten

Nährwert