Gebacken mit Liebe
Inspirationen, Backtippsund Fakten über Brot
Wir backen seit über 140 Jahren Brot und würden gerne unser Wissen über Brot und Backen weitergeben. Von nützlichen Tipps für Hausbäcker bis hin zu wissenswertem Thema über Brot, Lagerung, Gesundheit und Ernährung.
Für jeden Geschmackund Anlass etwas dabei
Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker – und das ist wunderbar. Wir wollen eine helfende Hand für den Alltag voller guter Momente und Aromen sein. Unser Brot macht jede Mahlzeit besser. Wir haben alles von veganem, ungesüßten Brot zu GIFFLAR (Gebäck) und Krisprolls (Zwieback). Bei uns ist für jeden etwas dabei.
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Frühstücks BRÖD
Beginnen Sie den Tag mit einem herzhaften Frühstück! -
Kraft BRÖD
Ungesüßtes Sauerteigbrot mit einer vollmundigen, rustikalen... -
Röst BRÖD
Mild und luftig, mit wertvollem Rapsöl verfeinert. Schmeckt... -
Sandwich BRÖDchen
Leckere vorgeschnittene, goldgelb gebackene BRÖDchen -
Schweden BRÖD
Schweden BRÖD- weicher, saftiger schwedischer Klassiker! -
Westküsten BRÖD
Genieße das saftige, leicht süßlich schmeckende Westküsten...
Route 66-Sandwich
Nicht geht über einen erfolgreichen Roadtrip geht mit unserem leckeren Route66- Sandwich!
Zutaten
2 Portionen
- 2 Sandwich BRÖDchen
- 6 Scheiben Putenpastrami
- 2 Esslöffel Senf
- 6 Scheiben Cheddar-Käse
- 4 Esslöffel Sauerkraut
Ranch-Dressing
- 1/2 Tasse Crème fraîche
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- 1 Esslöffel fein gehackter Schnittlauch
- 1 Esslöffel fein gehackte Petersilienblätter
- 1 Esslöffel fein gehackter Dill
- Salz und schwarzer Pfeffer
Zubereitung
So geht's
- Crème fraîche, Mayonnaise und Worcestershire-Sauce verrühren.
- Die gehackten Kräuter unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Hälfte des Ranch-Dressings auf den unteren BRÖD Scheiben verteilen.
- Putenpastrami dazugeben, mit Senf bestreichen und mit Käse belegen.
- Mit Sauerkraut und dem Rest des Ranch-Dressings belegen.
- Deckel darauf (obere BRÖD Scheibe :-)) und fertig!
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