Gone Fishing
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Gone Fishing

Street Food kennt keine Regeln. Ganz im Gegenteil - alles was schmeckt, ist erlaubt! Unsere Rezepte sollen euch dabei als Anregung dienen.


Zutaten

  • Pågen Hamburger BRÖD
  • kaltgeräucherter Lachs
  • Fenchel-Slaw
  • Feldsalat
  • Paprika
  • rohe Zwiebeln, gehackt

Zubereitung

Alle Zutaten im Hamburger BRÖD anrichten und mit Fenchel-Slaw toppen.

Fenchel-Slaw

Fenchel in dünne Scheiben hobeln. Mit Salz, Pfeffer und etwas Essig würzen. 15 Minuten stehen lassen und mit Frischkäse und Mayonnaise abschmecken.

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