Gebacken mit Liebe
Inspirationen, Backtippsund Fakten über Brot
Wir backen seit über 140 Jahren Brot und würden gerne unser Wissen über Brot und Backen weitergeben. Von nützlichen Tipps für Hausbäcker bis hin zu wissenswertem Thema über Brot, Lagerung, Gesundheit und Ernährung.
Für jeden Geschmackund Anlass etwas dabei
Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker – und das ist wunderbar. Wir wollen eine helfende Hand für den Alltag voller guter Momente und Aromen sein. Unser Brot macht jede Mahlzeit besser. Wir haben alles von veganem, ungesüßten Brot zu GIFFLAR (Gebäck) und Krisprolls (Zwieback). Bei uns ist für jeden etwas dabei.
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Frühstücks BRÖD
Beginnen Sie den Tag mit einem herzhaften Frühstück! -
Kraft BRÖD
Ungesüßtes Sauerteigbrot mit einer vollmundigen, rustikalen... -
Röst BRÖD
Mild und luftig, mit wertvollem Rapsöl verfeinert. Schmeckt... -
Sandwich BRÖDchen
Leckere vorgeschnittene, goldgelb gebackene BRÖDchen -
Schweden BRÖD
Schweden BRÖD- weicher, saftiger schwedischer Klassiker! -
Westküsten BRÖD
Genieße das saftige, leicht süßlich schmeckende Westküsten...
Pico de Gallo
Packen Sie Ihren Picknickkorb mit dem leckersten Sandwich des Sommers. Genießen Sie frische Mango-Salsa, gebratenes Hähnchen, Salat und Frischkäse.
Zutaten
- 1/2 Mango
- 1/2 entsteinte Gurke
- 10 Pflaumentomaten
- 1/2 rote Zwiebel
- Saft und Schale aus 1 Limette
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Bündel Petersilie
- 1 Bündel Koriander
- 5-6 Minzblätter
- 4 Scheiben SchwedenBRÖD
- 2 Bio Hähnchenbrustfilet mit Haut
- Frischkäse
- Salat
Zubereitung
- Mangos, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Petersilie, Koriander und Minze fein hacken – je feiner, desto besser. (Mango-Salsa)
- Limettenschale und Öl hinzufügen.
- Mit gepresstem Limettensaft abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die gebratenen Hähnchenbrustfilets in etwas dickere Scheiben schneiden.
- Das Brot mit Frischkäse bestreichen, 2-3 Salatblätter und Hühnerscheiben darauf legen.
Mit der Mango-Salsa aus garnieren.
Kurzinfo Schweden BRÖD
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