Vit Rocky Road med Gifflar Saffran - Recept | Pågen
5 5 1 0 Beiträge

White Rocky Road mit GIFFLAR Vanille

Verleihen Sie Ihrer Weihnachtsbäckerei Genuss mit dieser Variante der beliebten Weihnachtssüßigkeiten Rocky Road – weißer Schokolade und GIFFLAR Vanille– eine ganz neue Dimension.


Zutaten

  • 2 Paket GIFFLAR Vanille
  • 800 g weisse Schokolade
  • 75 g naturbelassende Pistazien
  • ca. 75g bunte Mini-Marshmallows

Zubereitung

So geht´s:

  1. Die GIFFLAR in kleinere Stücke schneiden, dabei etwa 7 Stücke beiseitelegen und halbieren, sodass zwei schöne Spiralen entstehen.

  2. Die gehackte GIFFLAR, Pistazien und Marshmallows unterrühren. Die Schokolade schmelzen und darüber gießen, etwas davon für den nächsten Schritt aufbewahren.

  3. Backpapier in eine Form legen und die Masse einfüllen.

  4. Etwas weiße Schokolade darüber gießen und die halbierte GIFFLAR so andrücken, dass die Spirale nach oben zeigt.

  5. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

In Stücke schneiden und genießen! 😀