Gebacken mit Liebe
Wir lieben Brot. Es kennzeichnet alles, was wir tun. Viele Haushalte genießen morgens, mittags und abends unsere Produkte.
Dieses Vertrauen macht uns demütig und wir arbeiten hart daran, es jeden Tag aufrechtzuerhalten. Mit Liebe backen bedeutet, sich um die Zutaten, unsere Mitarbeiter, unsere Kunden und unsere gemeinsamen Ressourcen zu kümmern.
Inspirationen, Backtippsund Fakten über Brot
Wir backen seit über 140 Jahren Brot und würden gerne unser Wissen über Brot und Backen weitergeben. Von nützlichen Tipps für Hausbäcker bis hin zu wissenswertem Thema über Brot, Lagerung, Gesundheit und Ernährung.
Für jeden Geschmackund Anlass etwas dabei
Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker – und das ist wunderbar. Wir wollen eine helfende Hand für den Alltag voller guter Momente und Aromen sein. Unser Brot macht jede Mahlzeit besser. Wir haben alles von veganem, ungesüßten Brot zu GIFFLAR (Gebäck) und Krisprolls (Zwieback). Bei uns ist für jeden etwas dabei.
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Frühstücks BRÖD
Beginnen Sie den Tag mit einem herzhaften Frühstück! -
Kraft BRÖD
Ungesüßtes Sauerteigbrot mit einer vollmundigen, rustikalen... -
Röst BRÖD
Mild und luftig, mit wertvollem Rapsöl verfeinert. Schmeckt... -
Sandwich BRÖDchen
Leckere vorgeschnittene, goldgelb gebackene BRÖDchen -
Schweden BRÖD
Schweden BRÖD- weicher, saftiger schwedischer Klassiker! -
Soft BRÖD
Soft BRÖD - Das Original, mit gesundem Vollkorn.
Krisprolls mit Kürbis-Chutney
Zutaten
Kürbis-Chutney (etwa 1 Liter)
- 1 Kürbis (Butternut)
- 3 rote Zwiebeln
- 2 rote Äpfel
- 2 Tassen Apfelessig
- 6 dl brauner Zucker
- 3 Esslöffel Ingwer
- 1 TL Salz
- 2 Zimtstangen
Zubereitung
- Teilen und entkernen Sie den Kürbis.
- Zwiebel schälen und Schale des Kürbisses abschneiden.
- Kürbis, rote Zwiebel und Apfel in 1 cm große Würfel schneiden
- Die Würfel mit Essig aufkochen und langsam unbedeckt ca. 10 Minuten kochen lassen.
- Zucker, Ingwer, Salz und Zimt hinzufügen. Weitere 30 Minuten kochen lassen.
- Gießen Sie das Chutney in warme, gut gereinigte Gläser.
- Sofort mit Deckeln verschließen und abkühlen lassen.
- Das Chutney sollte ein paar Tage stehen, bevor es verzehrfertig ist.
Weitere Rezepte mit
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KRISPROLLS Vollkorn Schwedenbrötchen.
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Krisprolls mit Hüttenkäse, roten Zwiebeln und Sprossen
Soft BRÖD Malmö