Gebacken mit Liebe
Inspirationen, Backtippsund Fakten über Brot
Wir backen seit über 140 Jahren Brot und würden gerne unser Wissen über Brot und Backen weitergeben. Von nützlichen Tipps für Hausbäcker bis hin zu wissenswertem Thema über Brot, Lagerung, Gesundheit und Ernährung.
Für jeden Geschmackund Anlass etwas dabei
Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker – und das ist wunderbar. Wir wollen eine helfende Hand für den Alltag voller guter Momente und Aromen sein. Unser Brot macht jede Mahlzeit besser. Wir haben alles von veganem, ungesüßten Brot zu GIFFLAR (Gebäck) und Krisprolls (Zwieback). Bei uns ist für jeden etwas dabei.
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Frühstücks BRÖD
Beginnen Sie den Tag mit einem herzhaften Frühstück! -
Kraft BRÖD
Ungesüßtes Sauerteigbrot mit einer vollmundigen, rustikalen... -
Röst BRÖD
Mild und luftig, mit wertvollem Rapsöl verfeinert. Schmeckt... -
Sandwich BRÖDchen
Leckere vorgeschnittene, goldgelb gebackene BRÖDchen -
Schweden BRÖD
Schweden BRÖD- weicher, saftiger schwedischer Klassiker! -
Westküsten BRÖD
Genieße das saftige, leicht süßlich schmeckende Westküsten...
Köttbullar Sandwich
Noch ein paar Fleischbällchen über? Super! Rote-Bete-Salat noch dazu und im Handumdrehen ein klassisches Sandwich zubereiten.
Zutaten
- 4 gekochte Rüben
- 1 dl Crème fraiche
- 1 EL Mayonnaise
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 TL fein gehackter Thymian
- 1 Gurke
- 1/2 Topf Dill (vorzugsweise Dillkronen)
- geriebene Schale aus 1/2 Zitrone
- Olivenöl
- 4 Scheiben Röst BRÖD
- 12 Fleischbällchen
Zubereitung
- Crème fraîche, Mayonnaise, Senf und Thymian mischen. Die abgekühlte Rote Bete grob hacken und untermischen. Mit Salz abschmecken.
- Die Gurke für den Salat längs mit einem Kartoffelschäler schneiden. Die Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und den Dill und die geriebene Zitronenschale untermischen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und vorsichtig mit den Händen umdrehen. Mit Salz abschmecken.
- Gurkensalat und Rote-Bete-Salat auf die BRÖD geben und mit Fleischbällchen (warm oder kalt) aus garnieren.
Kurzinfo Röst BRÖD
Weitere Produkte
Kraft BRÖD mit Tomate
Schwedischer BRÖD-Burger