Gebacken mit Liebe
Wir lieben Brot. Es kennzeichnet alles, was wir tun. Viele Haushalte genießen morgens, mittags und abends unsere Produkte.
Dieses Vertrauen macht uns demütig und wir arbeiten hart daran, es jeden Tag aufrechtzuerhalten. Mit Liebe backen bedeutet, sich um die Zutaten, unsere Mitarbeiter, unsere Kunden und unsere gemeinsamen Ressourcen zu kümmern.
Inspirationen, Backtippsund Fakten über Brot
Wir backen seit über 140 Jahren Brot und würden gerne unser Wissen über Brot und Backen weitergeben. Von nützlichen Tipps für Hausbäcker bis hin zu wissenswertem Thema über Brot, Lagerung, Gesundheit und Ernährung.
Für jeden Geschmackund Anlass etwas dabei
Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker – und das ist wunderbar. Wir wollen eine helfende Hand für den Alltag voller guter Momente und Aromen sein. Unser Brot macht jede Mahlzeit besser. Wir haben alles von veganem, ungesüßten Brot zu GIFFLAR (Gebäck) und Krisprolls (Zwieback). Bei uns ist für jeden etwas dabei.
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Frühstücks BRÖD
Beginnen Sie den Tag mit einem herzhaften Frühstück! -
Kraft BRÖD
Ungesüßtes Sauerteigbrot mit einer vollmundigen, rustikalen... -
Röst BRÖD
Mild und luftig, mit wertvollem Rapsöl verfeinert. Schmeckt... -
Sandwich BRÖDchen
Leckere vorgeschnittene, goldgelb gebackene BRÖDchen -
Schweden BRÖD
Schweden BRÖD- weicher, saftiger schwedischer Klassiker! -
Soft BRÖD
Soft BRÖD - Das Original, mit gesundem Vollkorn.
20 Minuten
Hönö mit Krabben
Zutaten
- 1 Hönö
- Butter
- Rucolasalat
- 200 g geschälte Garnelen
- 2 hart gekochte Eier
- 2 El fein gehackte Zwiebel
- Dillzweig
- Schnittlauch
- 150 ml Crème fraîche
- 2 El Mayonnaise
- 2 EL Maränenrogen oder anderen Rogen
Zubereitung
- Garnelen und Eier hacken, Dill und Schnittlauch kleinschneiden und in eine Schale geben.
- Zwiebel sehr fein hacken und in die Schale hinzugeben.
- Crème fraîche, Mayonnaise und Rogen hinzufügen. Die Zutaten vorsichtig umrühren.
- Einen Hönökaka in der gewünschten Größe teilen. Den Brotfladen mit Butter bestreichen, die Rucola darauf verteilen und die Krabbenmasse daraufgeben.
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Ahoi Sandwich