Gebacken mit Liebe
Inspirationen, Backtippsund Fakten über Brot
Wir backen seit über 140 Jahren Brot und würden gerne unser Wissen über Brot und Backen weitergeben. Von nützlichen Tipps für Hausbäcker bis hin zu wissenswertem Thema über Brot, Lagerung, Gesundheit und Ernährung.
Für jeden Geschmackund Anlass etwas dabei
Jeder hat unterschiedliche Geschmäcker – und das ist wunderbar. Wir wollen eine helfende Hand für den Alltag voller guter Momente und Aromen sein. Unser Brot macht jede Mahlzeit besser. Wir haben alles von veganem, ungesüßten Brot zu GIFFLAR (Gebäck) und Krisprolls (Zwieback). Bei uns ist für jeden etwas dabei.
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Frühstücks BRÖD
Beginnen Sie den Tag mit einem herzhaften Frühstück! -
Kraft BRÖD
Ungesüßtes Sauerteigbrot mit einer vollmundigen, rustikalen... -
Röst BRÖD
Mild und luftig, mit wertvollem Rapsöl verfeinert. Schmeckt... -
Sandwich BRÖDchen
Leckere vorgeschnittene, goldgelb gebackene BRÖDchen -
Schweden BRÖD
Schweden BRÖD- weicher, saftiger schwedischer Klassiker! -
Soft BRÖD
Soft BRÖD - Das Original, mit gesundem Vollkorn.
Guacalloumi-Burger
Guacamole & Halloumi werden bei uns zum leckeren Guacalloumi-Burger - yummy!
Zutaten
- Pågen Hamburger BRÖD
- gegrillter/gebratener Halloumi
- Guacamole
- eingelegte Gurken
- Rucola
- Tomate
- Paprika
Zubereitung
Guacamole
Die Avocado zerkleinern und mit Salz, Chili, Zitronensaft und frischem Koriander würzen.
Eingelegte Gurken
Die Gurken schälen und in Scheiben schneiden (ohne Kerngehäuse). Mit Salz bestreuen und ca. 15Min. ruhen lassen. Eine Marinade aus gleichen Teilen Reiswein und Zucker anrühren und mit den Gurken vermischen. Mindestens für weitere 15Min. stehen lassen.
Alle Zutaten auf dem Hamburger BRÖD anrichten und mit Guacamole bestreichen.
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