Roggen BRÖDchen

Ein harmonisches Zusammenspiel aus schwedischem Roggen, Sauerteig und viel Vollkorn. Zusätzlich verfeinert mit vorgekeimten Roggenkörnern. Wer Roggen mag, liebt Roggen BRÖDchen!

Wasser, ROGGENvollkornmehl*, ROGGENkörner*, WEIZENvollkornmehl*, WEIZENmehl, vorgekeimte ROGGENkörner* (4%), Sauerteig aus ROGGEN und WEIZEN (3%), GERSTENmalz, WEIZENgluten, Rapsöl, Salz, Hefe und Malzessig.

*55% Vollkorn, dies entspricht 82% des Getreideanteils.

40% Roggen, dies entspricht 60% des Getreideanteils. 

Überempfindlichkeit
Enthält Gluten.
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Gewicht: 360g

Nährwert Pro 100 g Pro Bröd (60 g)
Energie 1060 kJ / 254 kcal 636 kj / 152 kcal
Fett 2,5 g 1,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,2 g
Kohlenhydrate 44 g 26,4 g
Davon Zuckerarten 2,5 g 1,5 g
Ballaststoffe 8 g 4,8 g
Eiweiß 9 g 5,4 g
Salz 0,7 g 0,4 g
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