Lingon BRÖD
Einfach. Schwedisch. Lecker.
Lingon BRÖD von Pågen ist eine saftige, weiche Brotspezialität mit einem Hauch herzhafter Süße. Wir backen es nach traditionellem Rezept mit Weizen- und Roggensauerteig und – wir Schweden lieben das – mit etwas Preiselbeeren drin.
Zutaten: Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl, ROGGENvollkornmehl*, Sirup, ROGGENkörner geschnitten*, Sauerteig aus WEIZEN und VollkornROGGEN (6%)*, GERSTENmalzextrakt, WEIZENvollkornmehl*, WEIZENgluten, Rapsöl, Preiselbeeren (1,5%), Johannisbeeren, überbrühtes WEIZENmehl, WEIZENkleie, Hefe, Salz.
*23% Vollkorn, dies entspricht 37% des Getreideanteils.
Überempfindlichkeit
Enthält Gluten.
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Gewicht: 500g
| Nährwert | Pro 100 g | Pro Scheibe (32 g) Pro (0 g) |
| Energie | 271 kJ / 1133 kcal | 87 kj / 363 kcal 0 kj / 0 kcal |
| Fett | 3,7 g | 1,2 g 0 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,1 g 0 g |
| Kohlenhydrate | 47 g | 15 g 0 g |
| Davon Zuckerarten | 9 g | 2,9 g 0 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g | 2 g 0 g |
| Eiweiß | 8,3 g | 2,7 g 0 g |
| Salz | 0,75 g | 0,2 g 0 g |
