Guacalloumi-Burger
20 Minuten
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Guacalloumi-Burger

Guacamole & Halloumi werden bei uns zum leckeren Guacalloumi-Burger - yummy!


Zutaten

  • Pågen Hamburger BRÖD
  • gegrillter/gebratener Halloumi
  • Guacamole
  • eingelegte Gurken
  • Rucola
  • Tomate
  • Paprika

Zubereitung

Guacamole
Die Avocado zerkleinern und mit Salz, Chili, Zitronensaft und frischem Koriander würzen. 

Eingelegte Gurken
Die Gurken schälen und in Scheiben schneiden (ohne Kerngehäuse). Mit Salz bestreuen und ca. 15Min. ruhen lassen. Eine Marinade aus gleichen Teilen Reiswein und Zucker anrühren und mit den Gurken vermischen. Mindestens für weitere 15Min. stehen lassen.

Alle Zutaten auf dem Hamburger BRÖD anrichten und mit Guacamole bestreichen.

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