15 Minuten
Sandwich mit Pute und Mango
Zutaten
4 Personen
- 4 Brötchen
- 1 Rezept Mangochutneymayonnaise (Rezept unten)
- 40 g Mischsalat
- 12 Scheiben geräucherte Pute
- 8 Scheiben Puten Bacon, gebraten
- 20 ml geröstete Sonnenblumenkerne
Mangochutneymayonnaise
- 40 g Mangochutney, gemixt
- 120 g Mayonnaise, light
- 1 Tl Limettensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Zutaten für die Mangochutneymayonnaise mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Brot mit der Mayonnaise bestreichen.
- Salat, Pute, Bacon und Sonnenblumenkerne auf die unteren Brötchenhälften legen.
- Die oberen Hälften auflegen.
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